2020年10月10日
◆お手軽!ドリップバッグ作成
ドリップバッグを作りました!
いっぱい作りました。
現在全9種類。
いろんな国のものを作りました。
パッケージの漢字は原産国の漢字表記の頭文字です。
カフェインレスもありますよ。
コーヒー豆はやはり、一旦ひいてしまうとどんどん劣化していってしまいます。
しかし何とかお手軽に飲めるようにドリップバッグにしたい。
ということでいろいろ考えた結果、
・焙煎後の鮮度の良いものをつかう。
・さっさと封印する。
・脱酸素剤を放り込む。
今できそうなことをやってみました。
イレテネ!
ノンデネ!
90度くらいの湯温で
全体にお湯をかけて20秒ほど蒸らし
極ゆっくりとお湯を注いでいただけると
旨いコーヒーが出てくるはずです。
いっぱい作りました。
現在全9種類。
いろんな国のものを作りました。
パッケージの漢字は原産国の漢字表記の頭文字です。
カフェインレスもありますよ。
コーヒー豆はやはり、一旦ひいてしまうとどんどん劣化していってしまいます。
しかし何とかお手軽に飲めるようにドリップバッグにしたい。
ということでいろいろ考えた結果、
・焙煎後の鮮度の良いものをつかう。
・さっさと封印する。
・脱酸素剤を放り込む。
今できそうなことをやってみました。
イレテネ!
ノンデネ!
90度くらいの湯温で
全体にお湯をかけて20秒ほど蒸らし
極ゆっくりとお湯を注いでいただけると
旨いコーヒーが出てくるはずです。
Posted by kimi at 13:48│Comments(0)