2020年10月10日

◆お手軽!ドリップバッグ作成

ドリップバッグを作りました!

いっぱい作りました。

◆お手軽!ドリップバッグ作成

◆お手軽!ドリップバッグ作成

現在全9種類。

いろんな国のものを作りました。

パッケージの漢字は原産国の漢字表記の頭文字です。

カフェインレスもありますよ。

◆お手軽!ドリップバッグ作成

コーヒー豆はやはり、一旦ひいてしまうとどんどん劣化していってしまいます。

しかし何とかお手軽に飲めるようにドリップバッグにしたい。

ということでいろいろ考えた結果、

・焙煎後の鮮度の良いものをつかう。
・さっさと封印する。
・脱酸素剤を放り込む。

今できそうなことをやってみました。

イレテネ!
ノンデネ!


90度くらいの湯温で

全体にお湯をかけて20秒ほど蒸らし

極ゆっくりとお湯を注いでいただけると

旨いコーヒーが出てくるはずです。




Posted by kimi at 13:48│Comments(0)
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