Publics Coffee Branding

前回の記事でも少し触れたが
コーヒーを一日３～４杯飲んで
いると、慢性肝臓疾患や肝疾
患による死亡したりするリスク
が低減するという可能性があ
るということが発表された。

これはＢＭＣパブリックヘルス
という権威ある医学誌で発表
されたもので、生物医学の
データベースであるUKバイオ
バンクの参加者４９万人強の
方々のコーヒー消費量から
研究された結果であるとのこ
とで、とても信頼性の高いも
のであると言える。

ここで注目したいのが、カフェ
インの有無にかかわらず効果
があるということだ。

これまでもコーヒーの効能に
ついては色々なものが発表
されていたが、中には単純
にカフェインの効果が大きい
と思われるものも多かったよ
うに感じる。
（結果、「コーヒーじゃなくても
いいじゃーん」となることが
多い）

今回はカフェイン以外のコー
ヒーの成分が確実に効果を
発揮しているということにな
るだろう。

更に注目すべきは、インス
タントコーヒーを飲んでいる
方々も一定の恩恵を受けて
いるものの、レギュラーコー
ヒーを飲んでいる方々への
効果が特に大きいとのこと
である。

ここからはある程度推測や
希望的観測が入るが、、、

「インスタントの方が効果が
少ない」という事実から、
まずインスタントで一般的に
使用されるロブスタ種のコー
ヒー豆より、レギュラーコー
ヒーで一般的に使われる
アラビカ種の方が効果が
でかいと考えられる。

今回、どういった成分が効
果を発揮しているかという
ところまでの研究結果では
無いし、その成分がどの品
種や土壌に多く存在してい
るかという部分については
もちろん明らかとなってい
ない。

しかしながら、大いに希望
的観測を含め、私の都合の
いいように考察してみれば
所謂一般品のコーヒー豆
よりは、土壌やコーヒーノ
キの手入れに熱心で高品
質なコーヒー豆を作ってい
る狭小地域や単一農園の
珈琲豆で評価の高いもの、
つまりスペシャルティコー
ヒー豆にその効果が高い
可能性は十分にあるだろ
う！

ここまで言ってしまうと、
先日受けてきた健康診断
の結果が非常に気になる
ところである。
はたして肝臓の数値や如
何に。
全く改善してなかったら大
恥である。赤っ恥である。

結果発表をお待ちいただ
きたい。


私の結果はさておき、効
果があることは本当との
ことです。
高品質コーヒー飲みま
しょう！

只今ヤフー店では、
ウォータードリッパー
が当たるキャン
ペーン実施中
です。

よかったら
ご利用く
ださい。
心より
お待
ちし
て
お
り
ま
す
。




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